DB Biochemie

wp_20160617_12_19_03_pro-1Tauche ab in die Welt der Bio-Chemie und erforsche naturwissenschaftliche Vorgänge, die die Bereiche des Lebendem (Biologie) mit der Umwandlung von Stoffen (Chemie) zusammenbringt.

In den Bereich der Bio-Chemie fallen verschiedenste Themen, aus denen einige in den beidem Schuljahren behandelt werden. Dieses Fach ist durch einen hohen alltäglichen Bezug und häufiges Praktisches Arbeiten gekennzeichnet. Dabei steht das Experimentieren natürlich im Mittelpunkt der Herangehensweise. Zu den Themen des Bio-Chemie-Kurses zählen unter anderen die Entschlüsselung Enzymatik, die Chemie der Farbstoffe, die Herstellung von Kosmetika und viele mehr.

Inhaltliche Schwerpunkte

  • Zusammensetzung von Nahrungsmitteln: Nährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe
  • Qualitative Analyse einiger Mineralstoffe und weiterer Ionen
  • Pflanzenkunde: Bestimmung heimischer Kräuter, Sträucher und Bäume; Anlegen eines Herbariums;     Aufbau von Blüten und Früchten
  • Kosmetik: chemischer Aufbau und Herstellung eigener Cremes
  • Duftstoffe: Gewinnung von Duftstoffen
  • Mikrobiologie: Einteilung und Aufbau verschiedener Mikroorganismen, Versuche hauptsächlich mit Bakterien

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